آنکارا
آنکارا پایتخت میهن ترکیه و راس سیاسی این مرزوبوم میباشد و با جمعیت ۵٬۴۴۵٬۰۲۶ پس استانبول پرجمعیتترین شهر ترکیه بشمار میرود. شهر آنکارا یک مقر اقتصادی کارکشته در ترکیه میباشد و میقدرت آن را یک کدام از شایسته ترین هدف های سرمایهگذاری فرنگی در ترکیه دانست.برای شناخت بیشتر با سرمایهگذاری در ترکیه، میتوانید نوشتهی علمی سرمایهگذاری ویزای کاری قبرس شمالی در ترکیه را بخوانید.
آب و هوای آنکارا هم چهار فصل میباشد، دارنده فصل تابستانهای گرم و کم آب و فصلزمستانهای گرم و کم آب میباشد. معدل دمای هر ساله این شهر 11.7 رتبه سانتیگراد میباشد و معیار بارش دراین شهر کلاً نادر میباشد. دمای هوا در فصلزمستانهای این شهر به تدریج از 15 مرتبه پایین صفر ذیلخیس میرود.
ازمیر
شهر ازمیر با داشتن جمعیت ۲٬۹۳۸٬۵۴۶ نفر، سومین شهر پرجمعیت ترکیه به حساب میآید. این شهر بندری در سواحل دریای اژه قرار گرفته میباشد و یک کدام از قطبهای تجاری، صنعتی و بندری ترکیه محسوب میشود. این شهر همینطور از نظر توریسم نیز پر اسم و رسم میباشد و سواحل بسیار زیبای آن سالانه گردشگران متعددی را به سمت این شهر بندری جاری مینماید.
آب و هوای ازمیر نیز معتدل مدیترانهای میباشد، فصلتابستان گرمی دارااست که حداکثر دمای آن به 31 رتبه سانتیگراد میرسد (گرچه رکورد 46 جايگاه ای نیز برای این شهر به تصویب رسیده میباشد.) . فصلزمستان این شهر نیز اکثر وقت ها یار و همدم باران میباشد و ندرتا دمای زمستانی این شهر از 12 سکو سانتی گراد ذیلخیس میاید مهاجرت کاری به قبرس شمالی و معمولا دراین شهر برف نمیبارد.
آنتالیا
آنتالیا نیز با جمعیت ۱٬۳۱۱٬۴۷۱ نفر، هفتمی شهر پرجمعیت ترکیه میباشد که در سواحل زیبای دریای خزر واقع شدهاست. این شهر یک کدام از هدف های اساسی گردشگران در ترکیه میباشد که زیبایی سواحل آن در جهان نادر نظیر میباشد. سواحل خوشگل و اماکن توریسم مختلف آن منجر گردیده تا همچون شهر استانبول به یکی دوست داستنی ترین هدف های توریسم تبدیل گردد.
آب و هوای این شهر گرم و مرطوب میباشد. فصلتابستانهای گرمی داراست و معدل دما در فصلتابستان فی مابین 28 تا 36 سکو بوده و گاهی تا 40 سانتیگراد نیز ارتقاء می یابد. در فصلزمستان دمای این شهر متعادلخیس میباشد و به صورت میانگین در بین 9 تا 15 سکو سانتیگراد بوده و بارش برف و کولاک و یخ بندان کم کم دراین شهر چشم میگردد.
فرهنگ وتمدن و آداب و رسوم عموم ترکیه
فرهنگ و تمدن عموم ترکیه به واسطه همسایگی با ایران و داشتن اشتراکات فقهی و فرهنگی بسیار به فرهنگ و تمدن عموم کشورایران مجاورت میباشد. عموم ترکیه مردمی مهمان نواز و بسیار وطن پرست میباشند، یک آیتم دیدنی در ارتباط با وطن پرستی عموم ترکیه، به سال 2016 برمیخواهد شد که بعد از وقوع کودتای ناموفق درین مرزو بوم، در فردا به عبارتی روز حدود 1.5 میلیون درفش ترکیه درین میهن به فروش رفت. درفش ترکیه برای عموم این سرزمین یک علامت مقدس میباشد.
ترکیه شرعا حدودا کشوری یکدست به حساب میآید و 99.8 از عموم این میهن مسلمان می باشند، از نگاه مذهبی نیز 75 تا 85 درصد مسلمانها ترکیه سنی مذهب میباشند و 15 تا 20 درصد آنان نیز علوی می باشند به همین ادله جمعیت شیعه مذهبان ترکیه نسبت به بقیه مذهبها مسلمانها این مرزو بوم در اقلیت قراردارد.
مهم ترین تفاوت جمعیتی عموم ترکیه، لهجه میباشد. مملکت ترکیه متشکل از اکثریت رخنه لهجه و بخش ها کرد زبانی میباشد که در جنوب شرقی این سرزمین و هم مرز با کشورهای عراق و سوریه قرار داراهستند. حدود 70 تا 75 درصد جمعیت ترکیه را اشخاص سوراخ لهجه و 18 درصد آن را کردزبانان تشکیل می دهند. عموما بخشها کردنشین ترکیه استانهای محرومی محسوب می شوند و به جهت قرار به دست آوردن آنان در اقلیت، مانند بقیه استانهای ترکیه توسعه و گسترش نکردهاند. در تصویر پایین نواحی شکاف لهجه و کردنشین، بر روی نقشه ترکیه معین شدهاست.
مثلا فرهنگ و تمدنهای بسیار عالی که دربین عموم ترکیه، احترام گذاشتن به حقوق و دستمزد حیوانها و حیوان دوستی میباشد. نسبتاً آحاد گردشگرانی که به ترکیه مسافرت کردهاند، متوجه عشق و علاقه و احترام عموم ترکیه نسبت به حیوانها گردیدهاند. طعام دادن و پشتیبانی دادن به حیوانها در نزد عموم ترکیه یک شغل رایج میباشد و آزردن حیوانها امری منفور و مذموم محسوب میشود. به باعث همین فرهنگ و تمدن، شهرداریهای شهرهای گران قدر نیز خلق بسیار نیکوای با حیوانها دارا هستند و خلال پشتیبانی و شماره گذاری حیوانها، آنهارا واکسینه نیز مینمایند.
از سایر تمدنهای نیکو عموم ترکیه میاقتدار به احترام به سالمندان و بزرگان اشاره نمود. دستبوسی از بزرگان درین مرزو بوم امری رایج میباشد و علامت احترام به حساب میآید. معمولا اشخاص در مواجهه با یکدیگر حتی در صورتی با یکدیگر تماما نا آشنا باشند، از عنا وین آبلا (Abla) و آبیرنگ (Abi) به معنای خواهر گرانقدر و اخوی والا به کارگیری مینمایند. استعمال از این دو تیتر برای خطاب قرار دادن ناآشناها بدون اعتنا به سن و سال در تمدن عموم ترکیه بسیار رایج میباشد.
تمدن وصلت درین میهن مشابه کشورایران میباشد و تفاوتهای مقداری فی مابین این دو مملکت وجود دارااست. یکی تفاوتها این میباشد که خانمها پس از وصلت، از اسم خانوادگی همسرشان به کار گیری مینمایند.
از دید اسم خانوادگی هم تا سال 1934 خبری از اسم خانوادگی دراین سرزمین خلا، بعداز سال 1934 و اجباری شدن داشتن اسم خانوادگی درین میهن، عموم استارت به استعمال از اسم بابا در فامیلی خویش نمودند، به صورت که اسمهای خانوادگی دارنده واژه اوغولو ( به معنای فرزند ) دراین مرزوبوم زیاد شد (مانند احمد اوغلو به معنای فرزند احمد). در سال 2013 نیز آماری راجع به رایجترین فامیلی در ترکیه منتشر شد که ایلماز (Yilmaz) را تحت عنوان رایجترین اسم فامیلی در ترکیه معرفی کرد.
برای مثال اتفاقات نامطلوب در تمدن عموم ترکیه نیز میقدرت به ذیل بودن فرهنگ و تمدن رانندگی، وجود خردسالان شغل و ذیل بودن سرانه تحقیق و داده ها همگانی ضعیف عموم این مرزوبوم اشاره نمود، به گونه ای که شاید برخی از عموم این مرزو بوم حتی از وجود مرزوبوم اهل یک محل خویش یعنی جمهوری اسلامی ایران اطلاعی نداشته باشند.
مدل معاش و غذاهای عموم ترکیه
مدل معاش و غذایی عموم ترکیه، در نواحی شرقی مانند کشورایران بر اساس غذاهای گوشتی و چاشنی دار میباشد و هر چه به سمت غرب این میهن می رویم، غذاها به سمت گیاهی و به کار گیری از چاشنی کمتر پیش می روند. ناشتایی یکیاز وعدههای مهم و بسیار اساسی برای عموم ترکیه میباشد، عموم ترکیه به ناشتایی التفات متعددی داده و آنرا بسیار کامل می خورند. به همین استدلال ممکن میباشد دو نوع مدل غذایی دو وعدهای و سه وعدهای در بین عموم ترکیه مشاهده خواهد شد.
مدل غذایی سه وعدهای مانند مدل غذایی کشورایران، مشمول ناشتایی، ناهار و شام میباشد، البته در مدل غذایی دو وعدهای به جهت کامل برگزار شدن ناشتایی، وعده ناهار حذف می گردند و مکان خویش را به تناول کردن میوه و دربین وعده میدهد. بدین ترتیب چنانچه روزی مهمان یک خانواده رخنه بودید و شاهد این موضوع بودید، حذف وعده ناهار را به دیده بی احترامی و عدم مهماننوازی تلقی نکنید.
در میان غذاهایی که درین مملکت پخت میگردند، اشکال سوپ محبوبیت بیشتری در میان عموم ترکیه دارااست، رخنهها به طور تقریب قبل از هر وعده غذایی و حتی پیش از ناشتایی نیز اشکال مختلفی از سوپها را می خورند که نوع این سوپها با دقت به هر فصل از سال متنوع میباشد. دربین آب میوهها نیز دمنوش میان عموم این مرز و بوم بسیار دوستداشتنی میباشد و عموم ترکیه بسیار دمنوش مینوشند و دوست داراهستند دمنوش خویش را در لیوانهای خرد ریخته و با حل کردن قند و شکر، آن را شیرین بنوشند.
به صورت کلی مدل غذاهای عموم ترکیه بسیار به عموم کشورایران مشابه میباشد و حتی ما در شهرهای جمهوری اسلامی ایران نیز شاهد رستورانهایی با غذاهای سوراخ هستیم، که دوستداران متعددی داراست و اکثری از غذاهای آنها وارد منو رستورانهای اهل ایران نیز گردیدهاست.
آنکارا
آنکارا پایتخت میهن ترکیه و راس سیاسی این مرزوبوم میباشد و با جمعیت ۵٬۴۴۵٬۰۲۶ پس استانبول پرجمعیتترین شهر ترکیه بشمار میرود. شهر آنکارا یک مقر اقتصادی کارکشته در ترکیه میباشد و میقدرت آن را یک کدام از شایسته ترین هدف های سرمایهگذاری فرنگی در ترکیه دانست.برای شناخت بیشتر با سرمایهگذاری در ترکیه، میتوانید نوشتهی علمی سرمایهگذاری ویزای کاری قبرس شمالی در ترکیه را بخوانید.
آب و هوای آنکارا هم چهار فصل میباشد، دارنده فصل تابستانهای گرم و کم آب و فصلزمستانهای گرم و کم آب میباشد. معدل دمای هر ساله این شهر 11.7 رتبه سانتیگراد میباشد و معیار بارش دراین شهر کلاً نادر میباشد. دمای هوا در فصلزمستانهای این شهر به تدریج از 15 مرتبه پایین صفر ذیلخیس میرود.
ازمیر
شهر ازمیر با داشتن جمعیت ۲٬۹۳۸٬۵۴۶ نفر، سومین شهر پرجمعیت ترکیه به حساب میآید. این شهر بندری در سواحل دریای اژه قرار گرفته میباشد و یک کدام از قطبهای تجاری، صنعتی و بندری ترکیه محسوب میشود. این شهر همینطور از نظر توریسم نیز پر اسم و رسم میباشد و سواحل بسیار زیبای آن سالانه گردشگران متعددی را به سمت این شهر بندری جاری مینماید.
آب و هوای ازمیر نیز معتدل مدیترانهای میباشد، فصلتابستان گرمی دارااست که حداکثر دمای آن به 31 رتبه سانتیگراد میرسد (گرچه رکورد 46 جايگاه ای نیز برای این شهر به تصویب رسیده میباشد.) . فصلزمستان این شهر نیز اکثر وقت ها یار و همدم باران میباشد و ندرتا دمای زمستانی این شهر از 12 سکو سانتی گراد ذیلخیس میاید مهاجرت کاری به قبرس شمالی و معمولا دراین شهر برف نمیبارد.
آنتالیا
آنتالیا نیز با جمعیت ۱٬۳۱۱٬۴۷۱ نفر، هفتمی شهر پرجمعیت ترکیه میباشد که در سواحل زیبای دریای خزر واقع شدهاست. این شهر یک کدام از هدف های اساسی گردشگران در ترکیه میباشد که زیبایی سواحل آن در جهان نادر نظیر میباشد. سواحل خوشگل و اماکن توریسم مختلف آن منجر گردیده تا همچون شهر استانبول به یکی دوست داستنی ترین هدف های توریسم تبدیل گردد.
آب و هوای این شهر گرم و مرطوب میباشد. فصلتابستانهای گرمی داراست و معدل دما در فصلتابستان فی مابین 28 تا 36 سکو بوده و گاهی تا 40 سانتیگراد نیز ارتقاء می یابد. در فصلزمستان دمای این شهر متعادلخیس میباشد و به صورت میانگین در بین 9 تا 15 سکو سانتیگراد بوده و بارش برف و کولاک و یخ بندان کم کم دراین شهر چشم میگردد.
فرهنگ وتمدن و آداب و رسوم عموم ترکیه
فرهنگ و تمدن عموم ترکیه به واسطه همسایگی با ایران و داشتن اشتراکات فقهی و فرهنگی بسیار به فرهنگ و تمدن عموم کشورایران مجاورت میباشد. عموم ترکیه مردمی مهمان نواز و بسیار وطن پرست میباشند، یک آیتم دیدنی در ارتباط با وطن پرستی عموم ترکیه، به سال 2016 برمیخواهد شد که بعد از وقوع کودتای ناموفق درین مرزو بوم، در فردا به عبارتی روز حدود 1.5 میلیون درفش ترکیه درین میهن به فروش رفت. درفش ترکیه برای عموم این سرزمین یک علامت مقدس میباشد.
ترکیه شرعا حدودا کشوری یکدست به حساب میآید و 99.8 از عموم این میهن مسلمان می باشند، از نگاه مذهبی نیز 75 تا 85 درصد مسلمانها ترکیه سنی مذهب میباشند و 15 تا 20 درصد آنان نیز علوی می باشند به همین ادله جمعیت شیعه مذهبان ترکیه نسبت به بقیه مذهبها مسلمانها این مرزو بوم در اقلیت قراردارد.
مهم ترین تفاوت جمعیتی عموم ترکیه، لهجه میباشد. مملکت ترکیه متشکل از اکثریت رخنه لهجه و بخش ها کرد زبانی میباشد که در جنوب شرقی این سرزمین و هم مرز با کشورهای عراق و سوریه قرار داراهستند. حدود 70 تا 75 درصد جمعیت ترکیه را اشخاص سوراخ لهجه و 18 درصد آن را کردزبانان تشکیل می دهند. عموما بخشها کردنشین ترکیه استانهای محرومی محسوب می شوند و به جهت قرار به دست آوردن آنان در اقلیت، مانند بقیه استانهای ترکیه توسعه و گسترش نکردهاند. در تصویر پایین نواحی شکاف لهجه و کردنشین، بر روی نقشه ترکیه معین شدهاست.
مثلا فرهنگ و تمدنهای بسیار عالی که دربین عموم ترکیه، احترام گذاشتن به حقوق و دستمزد حیوانها و حیوان دوستی میباشد. نسبتاً آحاد گردشگرانی که به ترکیه مسافرت کردهاند، متوجه عشق و علاقه و احترام عموم ترکیه نسبت به حیوانها گردیدهاند. طعام دادن و پشتیبانی دادن به حیوانها در نزد عموم ترکیه یک شغل رایج میباشد و آزردن حیوانها امری منفور و مذموم محسوب میشود. به باعث همین فرهنگ و تمدن، شهرداریهای شهرهای گران قدر نیز خلق بسیار نیکوای با حیوانها دارا هستند و خلال پشتیبانی و شماره گذاری حیوانها، آنهارا واکسینه نیز مینمایند.
از سایر تمدنهای نیکو عموم ترکیه میاقتدار به احترام به سالمندان و بزرگان اشاره نمود. دستبوسی از بزرگان درین مرزو بوم امری رایج میباشد و علامت احترام به حساب میآید. معمولا اشخاص در مواجهه با یکدیگر حتی در صورتی با یکدیگر تماما نا آشنا باشند، از عنا وین آبلا (Abla) و آبیرنگ (Abi) به معنای خواهر گرانقدر و اخوی والا به کارگیری مینمایند. استعمال از این دو تیتر برای خطاب قرار دادن ناآشناها بدون اعتنا به سن و سال در تمدن عموم ترکیه بسیار رایج میباشد.
تمدن وصلت درین میهن مشابه کشورایران میباشد و تفاوتهای مقداری فی مابین این دو مملکت وجود دارااست. یکی تفاوتها این میباشد که خانمها پس از وصلت، از اسم خانوادگی همسرشان به کار گیری مینمایند.
از دید اسم خانوادگی هم تا سال 1934 خبری از اسم خانوادگی دراین سرزمین خلا، بعداز سال 1934 و اجباری شدن داشتن اسم خانوادگی درین میهن، عموم استارت به استعمال از اسم بابا در فامیلی خویش نمودند، به صورت که اسمهای خانوادگی دارنده واژه اوغولو ( به معنای فرزند ) دراین مرزوبوم زیاد شد (مانند احمد اوغلو به معنای فرزند احمد). در سال 2013 نیز آماری راجع به رایجترین فامیلی در ترکیه منتشر شد که ایلماز (Yilmaz) را تحت عنوان رایجترین اسم فامیلی در ترکیه معرفی کرد.
برای مثال اتفاقات نامطلوب در تمدن عموم ترکیه نیز میقدرت به ذیل بودن فرهنگ و تمدن رانندگی، وجود خردسالان شغل و ذیل بودن سرانه تحقیق و داده ها همگانی ضعیف عموم این مرزوبوم اشاره نمود، به گونه ای که شاید برخی از عموم این مرزو بوم حتی از وجود مرزوبوم اهل یک محل خویش یعنی جمهوری اسلامی ایران اطلاعی نداشته باشند.
مدل معاش و غذاهای عموم ترکیه
مدل معاش و غذایی عموم ترکیه، در نواحی شرقی مانند کشورایران بر اساس غذاهای گوشتی و چاشنی دار میباشد و هر چه به سمت غرب این میهن می رویم، غذاها به سمت گیاهی و به کار گیری از چاشنی کمتر پیش می روند. ناشتایی یکیاز وعدههای مهم و بسیار اساسی برای عموم ترکیه میباشد، عموم ترکیه به ناشتایی التفات متعددی داده و آنرا بسیار کامل می خورند. به همین استدلال ممکن میباشد دو نوع مدل غذایی دو وعدهای و سه وعدهای در بین عموم ترکیه مشاهده خواهد شد.
مدل غذایی سه وعدهای مانند مدل غذایی کشورایران، مشمول ناشتایی، ناهار و شام میباشد، البته در مدل غذایی دو وعدهای به جهت کامل برگزار شدن ناشتایی، وعده ناهار حذف می گردند و مکان خویش را به تناول کردن میوه و دربین وعده میدهد. بدین ترتیب چنانچه روزی مهمان یک خانواده رخنه بودید و شاهد این موضوع بودید، حذف وعده ناهار را به دیده بی احترامی و عدم مهماننوازی تلقی نکنید.
در میان غذاهایی که درین مملکت پخت میگردند، اشکال سوپ محبوبیت بیشتری در میان عموم ترکیه دارااست، رخنهها به طور تقریب قبل از هر وعده غذایی و حتی پیش از ناشتایی نیز اشکال مختلفی از سوپها را می خورند که نوع این سوپها با دقت به هر فصل از سال متنوع میباشد. دربین آب میوهها نیز دمنوش میان عموم این مرز و بوم بسیار دوستداشتنی میباشد و عموم ترکیه بسیار دمنوش مینوشند و دوست داراهستند دمنوش خویش را در لیوانهای خرد ریخته و با حل کردن قند و شکر، آن را شیرین بنوشند.
به صورت کلی مدل غذاهای عموم ترکیه بسیار به عموم کشورایران مشابه میباشد و حتی ما در شهرهای جمهوری اسلامی ایران نیز شاهد رستورانهایی با غذاهای سوراخ هستیم، که دوستداران متعددی داراست و اکثری از غذاهای آنها وارد منو رستورانهای اهل ایران نیز گردیدهاست.

بررسی امنیت شغلی در قبرس شمالی برای مهاجران